Alimentos

Sopas
Euro
Sopa de espárragos 4,90
Soljanka ucraniano con limón y crema agria 5,70
Ensaladas
Ensalada de acompañamiento 4,60
Ensalada mixta con queso feta 11,80
Ensalada mixta con pechuga de pollo 12,80
opcionalmente con mostaza balsámica o aderezo de miel y eneldo
Pequeños platos...
Boulette casera de Berlín con aros de cebolla y pan 7,60
Un par de vienesas con una ensalada tibia de patatas y bacon. 7,50
Un par de galletas con ensalada tibia de papa y tocino. 8,30
Una boulette de Berlín hecha en casa... con ensalada tibia de patatas y bacon 8,60
Bratwurst original de Turingia con patatas calientes – ensalada de bacon 8,70
Peces
Filete de arenque casero con salsa de ama de casa y patatas fritas. 13,90
Filete de gallina al horno (empanizado) con patatas fritas, Mostaza - salsa de eneldo y ensalada 14,30
Filete de gallina al horno (empanizado) con trillizos de hierbas, Salsa Remoulade y ensalada de acompañamiento 14,30
Platos vegetarianos
Patata asada con quark de hierbas y ensalada 9,70
Cacerola de calabacín, berenjena, tomates, pimientos y cebollas gratinadas con queso 11,40
Verduras fritas con trillizos y salsa de hierbas 12,40
Los platos principales
Desayuno del granjero 9,70
Kasselerbraten con chucrut y patatas fritas 14,30
Cazuela de chucrut con Kassler y patatas con queso. 10,30
Eisbeinsülze casero con salsa remoulade y patatas fritas 12,60
Bratwurst original de Turingia con patatas fritas y chucrut 12,80
Dos Boulettes de Berlín hechas en casa con anillos de cebolla horneados y pan 10,60
Dos Boulettes de Berlín hechas en casa con una ensalada tibia de patatas y bacon al horno 12,20
Dos Boulettes de Berlín hechas en casa con guisantes y patatas al horno 13,70
Codillo de cerdo estofado con chucrut y trillizos de hierbas. 18,60
Carne asada "rosa" con salsa remoulade y patatas fritas 14,90
Pechuga de pollo frito con verduras fritas y trozos de patatas. 14,70
Schnitzel de cerdo fresco con verduras fritas. y patatas fritas o cuñas de patata 16,20
Schnitzel de cerdo fresco con guisantes. y patatas fritas o cuñas de patata 15,60
Para los niños
Pequeña chuleta con cuñas de patata y pepino 6,90
Dos panqueques de papa con salsa de manzana 3,90
Hielo / Sundae
Tres cucharadas de helado mezclado con crema 4,30
Frágil - sundae de nuez, una cucharada de helado de chocolate, dos cucharadas de helado de avellana, astillas quebradizas y crema 5,70
"Sundae sueco" con helado de vainilla, ponche de huevo, Crema batida y salsa de manzana 6,50
Sundae de caramelo y vainilla, tres cucharadas de helado de vainilla, Salsa de caramelo y crema 5,40
Postre / Pastel casero
Gelatina de frutas rojas con salsa de vainilla y crema 4,90
Strudel de manzana con crema batida 6,00
Strudel de manzana con una bola de helado de vainilla y crema batida 7,00
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