Sopas

Euro

Soljanka ucraniano con limón y crema agria

5,70

Sopa de tomate (vegetariana)

 

4,70

Ensaladas

Ensalada de acompañamiento

 

4,60

Ensalada mixta
con queso feta

11,80

Ensalada mixta
con pechuga de pollo

12,80

Ensalada mixta
con las nueces

11,80

Pequeños platos...

Boulette de Berlín hecha en casa
con anillos de cebolla y pan

 

7,60

La pareja vienesa
con ensalada tibia de patatas y bacon

7,50

Una boleta de Berlín hecha en casa...
con ensalada tibia de patatas y bacon

8,60

Bratwurst original de Turingia

con ensalada tibia de patatas y bacon

8,70

Peces

Filete de matie casero

con salsa de ama de casa y patatas fritas

13,90

Filete de gallina al horno (empanado)

con patatas fritas,
Mostaza - salsa de eneldo y ensalada

14,30

Filete de gallina al horno (empanado)
con trillizos de hierba,
Salsa Remoulade y ensalada de acompañamiento

14,30

Platos vegetarianos

Patata asada
con quark de hierbas y ensalada

9,70

Cazuela de pasta y espinacas
gratinado con queso

9,80

Penne con salsa de tomate
y parmesano

8,70

Los platos principales

Desayuno del granjero

9,70

Kasselerbraten
sobre el chucrut y las patatas fritas

14,30

El chucrut se hornea
con Kassler y patatas
gratinado con queso

10,30

Eisbeinsülze casero
con salsa remoulade y patatas fritas

12,60

Bratwurst original de Turingia
con patatas fritas y chucrut

12,80

Dos Boulettes de Berlín hechas en casa
con anillos de cebolla horneados y pan

10,60

Dos Boulettes de Berlín hechas en casa
con una ensalada tibia de patatas y bacon al horno

12,20

Dos Boulettes de Berlín hechas en casa
con guisantes y patatas al horno

13,70

Nudillos de cerdo de Berlín
con Erebspüreè, sauerkraut
y trillizos de hierba

18,60

Nudillo cocido
con chucrut y trillizos de hierbas

18,60

Roast beef "rosa"
con salsa remoulade y patatas fritas

14,90

Pechuga de pollo asado
con verduras fritas y trozos de patata

14,70

Escalope de cerdo fresco
con verduras fritas
y patatas fritas o cuñas de patata

16,20

Escalope de cerdo fresco
con guisantes
y patatas fritas o cuñas de patata

15,60

Para los niños

pequeña chuleta
con cuñas de patata y pepino

6,90

Dos tortitas de patata
con salsa de manzana

3,90

Hielo / Sundae

Tres cucharadas de helado mezclado con crema

4,30

Frágil - sundae de nuez,
una bola de helado de chocolate,
dos cucharadas de helado de avellana, astillas quebradizas y crema

5,70

"Sundae sueco"
con helado de vainilla, ponche de huevo,
Crema batida y salsa de manzana

6,50

Caramelo - helado de vainilla,
tres cucharadas de helado de vainilla,
Salsa de caramelo y crema

5,40

Postre / Pastel casero

gelatina de frutos rojos
con salsa de vainilla y crema

4,90

Strudel de manzana
con una bola de helado de vainilla
y crema batida

7,00

Strudel de manzana con crema batida

6,00

Lo recomendamos:

Licor de espino amarillo de Hiddensee
de producción propia!

2cl

2,80

4cl

4,80

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