Suppen

Euro

Ukrainische Soljanka mit Zitrone und saurer Sahne

5,70

Tomatensuppe (vegetarisch)

 

4,70

Salate

Beilagen Salat

 

4,60

Gemischter Salat
mit Schafskäse

11,80

Gemischter Salat
mit Hänchenbrust

12,80

Gemischter Salat
mit Nüssen

11,80

Kleine Gerichte

Hausgemachte Berliner Boulette
mit Zwiebelringen und Brot

 

7,60

Paar Wiener
mit warmen Kartoffel – Specksalat

7,50

Eine hausgemachte Berliner Boulette
mit warmen Kartoffel – Specksalat

8,60

Original Thüringer Bratwurst

mit warmen Kartoffel – Specksalat

8,70

Fisch

Hausgemachtes Matjesfilet

mit Hausfrauensoße und Bratkartoffeln

13,90

Gebackenes Rotbarschfilet (paniert)

mit Bratkartoffeln,
Senf – Dill Soße und Salatbeilage

14,30

Gebackenes Rotbarschfilet (paniert)
mit Kräuterdrillingen,
Remouladensoße und Salatbeilage

14,30

Vegetarische Gerichte

Backkartoffel
mit Kräuterquark und Salat

9,70

Nudel-Spinatauflauf
mit Käse überbacken

9,80

Penne mit Tomatensoße
und Parmesan

8,70

Hauptgerichte

Bauernfrühstück

9,70

Kasselerbraten
an Sauerkraut und Bratkartoffeln

14,30

Sauerkrautauflauf
mit Kassler und Kartoffeln
überbacken mit Käse

10,30

Hausgemachte Eisbeinsülze
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln

12,60

Original Thüringer Bratwurst
mit Bratkartoffeln und Sauerkraut

12,80

Zwei hausgemachte Berliner Bouletten
mit gebackenen Zwiebelringen und Brot

10,60

Zwei hausgemachte Berliner Bouletten
mit gebackenen warmen Kartoffel-Specksalat

12,20

Zwei hausgemachte Berliner Bouletten
mit gebackenen Erbsen und Schwenkkartoffeln

13,70

Berliner Eisbein
mit Erebspüreè, Sauerkraut
und Kräuterdrillinge

18,60

Geschmorte Haxe
mit Sauerkraut und Kräuterdrillinge

18,60

Roastbeef „rosa“
mit Remouladensoße und Bratkartoffel

14,90

Gebratene Hähnchenbrust
mit Pfannengemüse und Kartoffelspalten

14,70

Pfannenfrisches Schweineschnitzel
mit Pfannengemüse
und Bratkartoffeln oder Kartoffelspalten

16,20

Pfannenfrisches Schweineschnitzel
mit Erbsem
und Bratkartoffeln oder Kartoffelspalten

15,60

Für Kinder

Kleines Schnitzel
mit Kartoffelspalten und Gurken

6,90

Zwei Reibekuchen
mit Apfelmus

3,90

Eis / Eisbecher

Drei Kugeln gemischtes Eis mit Sahne

4,30

Krokant – Nusseisbecher,
eine Kugel Schokoeis,
zwei Kugeln Haselnusseis, Krokant Splitter und Sahne

5,70

„Schwedeneisbecher“
mit Vanilleeis, Eierlikör,
Schlagsahne und Apfelmus

6,50

Karamell – Vanilleeisbecher,
drei Kugeln Vanilleeis,
Karamellsoße und Sahne

5,40

Dessert / Hausgemachter Kuchen

Rote Grütze
mit Vanillesoße und Sahne

4,90

Apfelstrudel
mit einer Kugel Vanilleeis
und Schlagsahne

7,00

Apfelstrudel mit Schlagsahne

6,00

Wir empfehlen:

Hiddenseer Sanddornlikör
aus eigener Herstellung!

2cl

2,80

4cl

4,80

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